中冷物流獲《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)企業(yè)

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    2016（第五屆）餐飲酒店供應(yīng)鏈峰會(huì)在鎮(zhèn)江召開

    3月24日，2016（第五屆）餐飲酒店供應(yīng)鏈峰會(huì)在江蘇鎮(zhèn)江市成功召開，本次峰會(huì)由中物聯(lián)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)、鎮(zhèn)江市經(jīng)信委主辦，鎮(zhèn)江市國(guó)有投資控股集團(tuán)、鎮(zhèn)江市飛馳汽車集團(tuán)聯(lián)合承辦。會(huì)議主題聚焦于“深化供給側(cè)改革，重塑餐飲供應(yīng)鏈”，吸引了來自政府部門、協(xié)會(huì)團(tuán)體、餐飲酒店、冷鏈物流、食材供應(yīng)、餐飲外賣、技術(shù)設(shè)備等領(lǐng)域的400多人參加。

    中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)崔忠付、鎮(zhèn)江市人民政府副市長(zhǎng)王常生、市政府副秘書長(zhǎng)夏衛(wèi)軍、市經(jīng)信委副主任朱利榮、全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)李紅梅、中物聯(lián)冷鏈委2016理事長(zhǎng)陳海照、秘書長(zhǎng)秦玉鳴，雙匯集團(tuán)總經(jīng)理張?zhí)驳瘸鱿瘯?huì)議，活動(dòng)還得到鮮易供應(yīng)鏈、眾榮物流、太古冷藏倉(cāng)庫(kù)、眾美聯(lián)商城、森林冷鏈、好樂康、領(lǐng)鮮物流、碼上配、眾萃冷鏈、鄭明現(xiàn)代物流等企業(yè)的大力支持和參與。

    會(huì)上，崔忠付首先發(fā)言，他回顧了過去一年我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化和餐飲市場(chǎng)的走勢(shì)，指出了《新食品安全法》和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)給餐飲行業(yè)發(fā)展帶來的新機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并結(jié)合“去產(chǎn)能、去杠桿、去庫(kù)存、降成本、補(bǔ)短板”這五個(gè)“供給側(cè)改革”的關(guān)鍵點(diǎn)，深入分析了餐飲企業(yè)未來要在供應(yīng)鏈方面的改變和創(chuàng)新。

    中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng) 崔忠付

    隨后，王常生講話，他介紹了鎮(zhèn)江市近年來在推動(dòng)物流業(yè)發(fā)展方面做的主要工作和成果，并強(qiáng)調(diào)鎮(zhèn)江市隨著餐飲和酒店市場(chǎng)的快速發(fā)展，將加快冷鏈物流的發(fā)展和建設(shè)。

    鎮(zhèn)江市人民政府副市長(zhǎng) 王常生

    演講環(huán)節(jié)，格利食品網(wǎng)李軍棉、渝鄉(xiāng)辣婆婆李進(jìn)飛、森林冷鏈華軍、冷鏈委秦玉鳴、千味央廚秦鵬、沱沱U鮮劉宇、眾萃冷鏈黃宗榮等嘉賓先后作了精彩發(fā)言，話題涵蓋食材B2B、酒店采購(gòu)與物流管理、餐飲冷鏈機(jī)遇、供應(yīng)鏈協(xié)同、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材、SYSCO探索之道等豐富話題，隨后他們還與參會(huì)代表互動(dòng)交流。

    中物聯(lián)冷鏈委秘書長(zhǎng) 秦玉鳴

    此外會(huì)上還分別圍繞“餐飲供給側(cè)改革”和“餐飲后市場(chǎng)”，展開了兩場(chǎng)精彩紛呈的頭腦風(fēng)暴，一場(chǎng)是由冷鏈委研究院研究員何至偉主持，辣婆婆李進(jìn)飛、麥當(dāng)勞（中國(guó)）韓蒙玲、太平洋咖啡張凱軍、碼上配劉子誠(chéng)、鄭明現(xiàn)代物流楊斌峰等對(duì)話嘉賓分別闡述自己觀點(diǎn)，共話餐飲供給側(cè)改革和供應(yīng)鏈管理；另一場(chǎng)則由趣活美食送楊樹軼先生掌控節(jié)奏，眾美聯(lián)商城姜松余、萬誠(chéng)食品伍俊峰、美菜網(wǎng)殷慧卿、夏暉物流林昌烜、良中行周向宏、唯捷城配王琦等嘉賓各抒己見，暢談餐飲后市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

    同期，還舉行了《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的解讀和首批試點(diǎn)企業(yè)授牌儀式，吉林中冷物流、李先生餐飲、蜀海供應(yīng)鏈、避風(fēng)塘、鮮易供應(yīng)鏈、冰城利軒、沈陽(yáng)雙益餐飲、索迪斯、華潤(rùn)太平洋餐飲等45家企業(yè)成為首批試點(diǎn)企業(yè)。  

    本次峰會(huì)上，還有20多家優(yōu)秀的企業(yè)通過展臺(tái)的方式，展示了自己的技術(shù)和產(chǎn)品，受到廣大參會(huì)代表的熱烈關(guān)注。

    吉林省中冷物流有限公司喜獲《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》WB/T1054-2015行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)企業(yè)。

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