第四屆中國冷鏈物流行業年會工作總結

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    回顧上一屆年會我們總結分析出了食品冷鏈物流發展的五種模式，主要表現形勢是一些生產企業、物流企業、銷售企業已經開始聯手打造冷鏈物流服務供應鏈。

    冷鏈物流發展主要表現形式有五種：

    一、以農副產品批發市場經銷商與原產地為主導的“一條龍”冷鏈物流模式；

    二、是以大型連鎖超市為主導的“農超對接”冷鏈物流模式；

    三、是以食品加工企業為主導的冷鏈物流自營模式；

    四、是以冷庫倉儲服務為主體的第三方冷鏈物流配送模式；

    五、是國際化大企業參股、收購的外資企業，以雄厚的資金實力和先進的管理理念搶占市場資源。                 

    第四屆中國冷鏈物流行業年會暨中國食品與冷鏈物流企業家聯誼會的主題是：預測與戰略，希望能給大家提供幫助或是啟發。

    一年一度的冷鏈物流行業年會從2008年開始至今舉辦了四屆，是中國冷鏈物流萬里行第十四屆會議，是中國食品工業協會物流專委會和中國冷鏈物流聯盟推動食品冷鏈物流行業發展，服務行業、服務企業的年度重要組織工作，是促進實現食品產業與冷鏈物流行業兩業聯動發展的學習交流、合作聯誼的活動平臺。非常高興在年會見到很多老朋友和新朋友，通過今天會議的相識，希望大家以后都是老朋友?！袄滏溡患胰恕保嘈糯蠹倚挠蓄I會，食品與冷鏈物流的供需關系把我們連接成一個鏈，這個鏈條需要各個環節的緊密協作才能保證“不斷鏈”，才是打造“從田間到餐桌”的實際行動。希望企業消除隔閡、合作共贏、共同建設冷鏈物流誠信經營環境，為降低易腐食品損耗、保障冷凍冷藏食品安全、拉動社會就業和區域經濟發展起到積極作用。

    即將過去的2011年，寒冬臘月，我們相聚在北京，一起回顧冷鏈發展歷程、總結發展經驗、盤點發展現狀、展望發展形勢。中央經濟工作會議剛剛召開，明年發展主旋律“穩中求進”，著力擴大國內需求，著力加強自主創新和節能減排，著力深化改革開放，著力保障和改善民生，保持物價的總水平基本穩定，保持社會和諧穩定，用了4個“著力”和2個“保持”，表明2012年發展形勢和工作方向。在繼續“保增長、調結構、擴內需”的基礎上，“保障民生和改善民生”繼續得到國家高度重視，冷鏈物流作為現代物流業的專業服務行業，如何引導冷鏈物流企業平穩、健康發展，是我們共同的責任和愿望。發展好冷鏈物流，完善好冷鏈物流體系，為國家獻禮，為民生獻禮。

    今年我們經過調研和分析，企業面臨的各種問題和需要解決的問題還需要全體代表群策群力：

    1、品牌問題：中國500強企業除了食品行業之外，冷鏈物流嚴格地講為0，一個省知名品牌或是馳名商標企業屈指可數，品牌價值過億元的企業為數不多。

    2、管理問題：寬廣的冷鏈市場和需求量，企業都在不斷擴大規模，企業的人才、管理能力、執行力是否跟的上。

    3、營銷問題：缺乏商業營銷模式和營銷團隊，尤其是農民的種養殖基地，信息不對稱，市場化組織程度低，菜賤傷農、居民買菜貴、農民賣菜難依然得不到緩解。

    4、轉型問題：企業規模、產品、傳統冷庫即將應對逐漸進入成熟期的現代冷鏈物流時代，利潤率不及同行業新企業，或是服務質量跟不上，沒有市場競爭力，以至行業高低不均兩極分化。

    5、融資問題：沒有融資渠道，資金鏈斷裂，流動經營資金、研發基金等將繼續困擾中小型企業，固定資產或是重資產一時無法建起，談判砝碼和行業話語權無法提高。

    6、上市問題：信托、銀行、財團哪個是可以托付機構，再者增值業務板塊沒有涉及，上市模式有待分析。

    7、搶占資源：眾所周知，資源是企業經營的田園，國際大型企業的進入、國內強強聯合的資產重組、并購，冷鏈物流領軍企業逐漸凸顯，中小企業也是市場經營活動和社會經濟結構不可或缺的組成部分，大魚吃小魚，小魚吃蝦米的前車之間。 

                                                                                                  劉京        2011年11月   

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